Uống nước điện giải ion kiềm giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể, trung hòa các gốc axit tự do, giúp cơ thể trở nên trẻ trung và khỏe mạnh hơn. Thật tuyệt vời nếu chúng ta bỏ túi các bí quyết vào bếp cùng nước điện giải Kangen K8 để giúp bữa ăn của gia đình trở nên an toàn và thơm ngon hơn.
1. Máy lọc nước điện giải Kangen K8.
Máy điện giải Kangen LeveLuk K8 được biết đến là dòng máy tốt nhất trong những sản phẩm đến từ đất nước Nhật Bản. Với công nghệ hiện đại, ứng dụng xử lý nước điện giải đạt tiêu chuẩn quốc tế. Hiện nay, Kangen K8 đã có mặt ở 150 quốc gia trên Thế Giới, trong đó có Việt Nam.
- Kangen K8 là máy điện giải tạo nước ion kiềm. Máy sở hữu tới 8 tấm điện cực titan phủ platinum có khả năng tăng cường hiệu suất tạo nước điện giải.
- Nguồn nước điện giải từ máy Kangen K8 có chứa hydrogen dồi dào giúp chống oxy hóa cho cơ thể.
- Kangen K8 còn tạo ra được 5 loại nước với 7 mức độ pH dao động từ 2.5 đến 11.5.
- Ngoài ra, Kangen Leveluk K8 tạo ra nguồn nước ion kiềm với phân tử nước siêu nhỏ, bằng ⅕ phân tử nước thông thường (0.5 nano met). Với kích thước siêu nhỏ giúp tăng cường khả năng vận chuyển các chất và thẩm thấu các chất dinh dưỡng nhanh hơn.
- Nước ion kiềm từ máy Kangen K8 tăng cường hydro có khả năng trung hoà các gốc tự do trong cơ thể. Từ đó, có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh như gout, tiểu đường,…
2. Vào bếp cùng nước điện giải Kangen K8 với những nguồn nước nào?
Mặc dù, máy lọc nước Kangen K8 có thể tạo ra được 7 loại nước khác nhau. Nhưng, không phải nguồn nước nào cũng có thể sử dụng trong nhà bếp gia đình bạn. Dưới đây là các loại nước điện giải dùng trong sơ chế thực phẩm, nấu ăn từ máy Kangen K8.
- Nước ion mang tính axit mạnh (pH 2.5)
Rất nhiều người nghĩ đây là loại nước axit ăn mòn. Nhưng không phải, bạn có thể dùng nước pH 2.5 để khử khuẩn và sát trùng một số dụng cụ trong nhà bếp gia đình.
- Nước ion mang tính axit nhẹ (pH 6.0).
Nguồn nước này có tính axit nhẹ, bạn hãy dùng nó để rã đông thực phẩm nhanh và an toàn hơn.
- Nước ion kiềm (pH 8.5 – 9.5).
Đây được coi là nguồn nước sạch và rất tốt để bạn sử dụng nấu ăn, pha chế những món đồ uống ngon lành cho gia đình.
Bởi vì trong nước ion kiềm từ máy Kangen có rất nhiều khoáng chất tự nhiên như: Ca, Kali, Na, Mg,… là các vi chất có lợi cho cơ thể. Thay vào đó, loại nước này có vị thanh mát, ngọt dịu và trong lành. Uống một cốc nước Kangen mỗi ngày, sẽ giúp bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng, chậm quá trình lão hóa, cũng như tăng cường sức đề kháng.
Ngoài ra, nhờ những cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ (0.5 nano met), nguồn nước ion kiềm gia tăng làm nổi bật hương vị thơm ngon có trong thực phẩm.
Không những thế, với nước ion kiềm, thức ăn của bạn cũng sẽ mềm hơn. Nó sẽ giải phóng, bảo toàn những chất dinh dưỡng khi bạn làm món hầm hoặc luộc. Từ đó, việc nấu ăn của bạn trong bếp cũng đơn giản và dễ dàng hơn, tiết kiệm được nhiên liệu, thời gian nấu ăn.
- Nước Kangen mạnh (pH 11.5).
Nguồn nước này có tác dụng giảm thiểu tối đa thuốc trừ sâu, hóa chất, chất bảo quản trên bề mặt rau, củ, quả. Giúp cho nguyên liệu nấu ăn của bạn tươi ngon, an toàn và sạch hơn.
Không những thế, với tính chống oxy hóa mạnh, nó sẽ giúp cho rau, củ, quả giòn, ngon và bảo quản được lâu hơn. Đặc biệt, với một số loại rau, quả có tính chát, thì nước pH 11.5 cũng có khả năng loại bỏ.
3. Hướng dẫn bạn cách vào bếp nấu món ăn ngon cùng nước điện giải Kangen K8
3.1 – Cách sơ chế thực phẩm với nước Kangen K8.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả gia đình bạn. Thì khâu chế, chế biến món ăn cần phải khoa học và hợp vệ sinh nhất. Dưới đây là cách sơ chế thực phẩm với nước Kangen K8.
Bước 1: Dùng nước pH 2.5 rửa tay và những dụng cụ làm bếp như: Dao, thớt,… Sau đó, dùng nước pH 9.5 rửa sạch lại và lau khô bằng khăn sạch.
Bước 2: Dùng nước pH 9.5 để làm sạch đất, cát, bụi bẩn có bám trên rau, củ, quả, thịt cá. Với những loại hạt, thì bạn cần phải rửa sạch lại nhiều lần.
Bước 3: Sau khi làm sạch bụi bẩn, bạn dùng nước ion kiềm pH 11.5 để ngâm rau, củ, quả, các loại thịt, cá từ 10 đến 15 phút để làm sạch, bóc tách các chất độc hại, hóa chất có trong thực phẩm.
- Với rau ăn sống, trước khi ngâm vào nước ion kiềm. Bạn hãy ngâm vào nước pH 2.5 khoảng 10 giây để làm sạch vi khuẩn, vi sinh vật.
- Thịt, cá thì dùng nước pH 2.5 để diệt khuẩn. Nếu như bạn muốn rã đông thì dùng nước axit 6.0 để bảo toàn được hương vị thơm ngon của thực phẩm.
- Nếu như bạn ngâm gạo nấu cơm thì sử dụng nước ion kiềm 3 đến 5 phút.
Bước 4: Bạn sử dụng nước ion kiềm pH 9.5 để rửa lại lần cuối thực phẩm trước khi chế biến món ăn.
3.2 – Nấu món ăn ngon cùng nước điện giải Kangen K8.
Từng món ăn sẽ có một cách nấu khác nhau. Dưới đây là cách nấu ăn ngon cùng nước điện giải Kangen thơm ngon, giữ được hương vị đặc trưng của từng món ăn.
- Nấu cơm.
Nấu cơm không có gì là khó khăn, nhưng để có thể nấu cơm ngon thì không phải ai cũng có thể làm được. Khi bạn dùng nước điện giải Kangen K8 để vo gạo, bạn hoàn toàn có thể an tâm, lớp dầu bám ở lớp cám gạo bị oxy hóa (sau khi oxy hóa sẽ thành chất độc gây hại) sẽ hoàn toàn được loại bỏ. Giúp cho cơm giữ được hương vị thơm ngon, an toàn tuyệt đối.
Đặc biệt, cơm được nấu bằng nước điện giải ion kiềm cũng sẽ ngon ngọt hơn nhiều. Không những thế, gạo nở, dẻo và nhanh chín hơn, giữ được nguyên các vitamin có trong gạo.
Quy trình nấu cơm bằng nước ion kiềm như sau:
- Vo gạo bằng nước pH 8.5 – 9.5 hoặc có thể dùng nước trung tính 7.0 để loại bỏ đi hết các bụi bẩn có bám trên bề mặt gạo.
- Ngâm gạo trong nước kiềm pH mạnh 11.0 từ 3 – 5 phút để loại bỏ hóa chất, thuốc trừ sâu.
- Dùng nước pH 8.5 – 9.5 để rửa sạch lần cuối.
- Cho nước pH 10.0 để nấu cơm.
- Nấu các món canh, hầm, súp.
Để cho món ăn được thơm ngon, thì việc sơ chế thực phẩm trước khi nấu khá quan trọng. Sau khi nguyên liệu nấu đã được rửa sạch, thì bạn ngâm trong nước có độ pH 9.5 (với rau, củ, quả) rồi mới bật bếp và bắt đầu nấu.
Việc ngâm hỗn hợp rau củ trước khi nấu giúp cho những chất dinh dưỡng được giải phóng. Thời gian nấu canh, hầm, súp nhanh hơn mà các nguyên liệu cũng ngấm vào nước dùng.
Vào bếp giờ đây đã không còn là chuyện khó khi bạn đã có trợ thủ đắc lực là máy Kangen K8 nữa. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn đã có cho mình thêm những bí quyết hay, giúp cho thực phẩm luôn được tươi ngon, an toàn, sạch sẽ. Các thành viên trong gia đình sẽ yêu thích những món ngon, nước uống bổ dưỡng từ máy Kangen K8 mang tới.
Vitamia là đơn vị phân phối, cung cấp máy điện giải Kangen K8 chính hãng chất lượng mà bạn có thể lựa chọn. Còn chần chừ gì mà không nhanh tay truy cập website https://maylocnuockangen.com/ hoặc nhấc máy gọi 056 919 8888 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ kịp thời.